Akara

Ingredientes:
Frijol de caritas.
Cebolla.
Ajo.
Sal.

Preparación:
1. Se remoja el frijol en agua.
2. Se remueven hasta quitarle la piel.
3. Se licua junto a los demás ingredientes y un poco de agua.
4. Con la mezcla resultante se hacen bolas y se fríen en aceite hasta quedar doradas.
5. Se sirven en un plato, preferiblemente blanco o de barro.

Orishas:
Se le ofrenda a Oya, Oshun, Yemaya, Olokon, Elegua y Oshosi.